CHOCOLAT NOIR
LES GANACHES

Rio Guayaba
Un chocolat de couverture avec un profil et une saveur uniques, créé par Bernard et Béatrice Manguin. Ils ont identifié et sélectionné chaque source et chaque fève afin de savoir laquelle permettrait d’obtenir le chocolat qu’ils désiraient. Se différencier en créant un chocolat inimitable est leur marque de fabrique.

Ganache-noir - Rio-Guayaba

Rio Guayaba
Ganache noire origine Mexique et Vénézuela

Ganache-noire - 85%

85%
Ganache noire 85%

Ganache-noire - Ardechoix

Ardèchoix
Ganache noire, marrons et rhum

Ganache-noire - Breton

Breton
Caramel tendre au beurre salé. Sel bio de Guérande

Ganache-noir - Cassis

Cassis
Ganache noire, pulpe de cassis noir de Bourgogne

Ganache-noire - Chanson-italienne

Chanson italienne
Ganache noire framboise, réduction balsamique

Ganache-noire - En-terrasse

En terrasse
Ganache noire café & infusion cardamome

Ganache-noir - Essaouira

Se souvenir d'Essaouira
Ganache noire au miel et infusion zestes d'orange

Ganache-noir - J'irais là-bas

J'irais là-bas
Ganache noire, infusion poivre Tchuli

Ganache-noire - La-dernière-séance

La dernière séance
Ganache noire caramel beurre salé, praliné, pop-corn

Ganache-noir - Madagascar

Madagascar
Ganache noire pure plantation de Madagascar

Ganache-noir -Madang

Madang
Ganache noire de Papouasie au kalamansi

Ganache-noir - Madiana

Madiana
Ganache noire et rhum ambré

Ganache-noir - Oh-Toulouse

Oh Toulouse
Ganache noire infusion de thé à la violette

Ganache-noir - On-dirait-le-sud

On dirait le sud
Ganache noire au pastis, pâte de fruit d'abricot

Ganache noire - 4 rivières

4 rivières
Ganache noire du Brésil, infusion baies de Sichuan